| Egz. biblioteki |
CBR O/Puławy
|
| Egz. biblioteki |
CBR Warszawa
|
|
|
|
| Tytuł |
 Tradycyjna kuchnia w dworach i dworkach : ze zbiorów Centralnej Biblioteki Rolniczej im. Michała Oczapowskiego / [oprac. i wybór Wanda Mierzecka ; red. Elżbieta Osińska-Kassa, Wanda Mierzecka].
|
| Wydano | Warszawa : Ag.Rekl.-Wydaw. A. Grzegorczyk : Wydaw. CBR, 2006. |
| Opis fiz. | 94,[2] s. : il. ; 24 cm. |
| Adnotacja | Wybór niektórych XIX-wiecznych przepisów z ich oryginalną pisownią. |
| Hasło przedm. |
Kuchnia polska -- tradycje -- historia -- Polska -- przepisy kulinarne
|
| Hasło dodatkowe |
Mierzecka, Wanda. [Oprac.]
|
|
Osińska-Kassa, Elżbieta. [Red.]
|
|
| Hasło dodatkowe |
Centralna Biblioteka Rolnicza
|
| Agrovoc (pol) |
Odżywianie człowieka Żywność Gotowanie Historia Polska
|
| Sigż (deskr.) |
żywienie człowiekahistoriapk
|