| Format |
BK |
| Etykieta |
-----nam--22------a-4500 |
| Dane stałej dług. |
------s2006----pl -----r-----000-0-pol-- |
| ISBN |
8392199855 |
| ISBN |
8389961776 |
| Źródło katal. |
CBR,Warszawa |
| Język |
pol |
| Kod kraju |
PL |
| Tytuł/odp. |
Tradycyjna kuchnia w dworach i dworkach : ze zbiorów Centralnej Biblioteki Rolniczej im. Michała Oczapowskiego / [oprac. i wybór Wanda Mierzecka ; red. Elżbieta Osińska-Kassa, Wanda Mierzecka]. |
| Adres wydaw. |
Warszawa : Ag.Rekl.-Wydaw. A. Grzegorczyk : Wydaw. CBR, 2006. |
| Opis fiz. |
94,[2] s. : il. ; 24 cm. |
| Typ zawartosci |
Tekst |
| Typ mediow |
Bez urządzenia pośredniczącego |
| Typ nosnika |
Wolumin |
| Forma dzieła |
Książki |
| Uwagi |
Wybór niektórych XIX-wiecznych przepisów z ich oryginalną pisownią. |
| HP-temat |
Kuchnia polska -- tradycje -- historia -- Polska -- przepisy kulinarne |
| Agrovoc |
Human nutrition |
| Agrovoc |
Foods |
| Agrovoc |
Cooking |
| Agrovoc |
History |
| Agrovoc |
Poland |
| HD-osoba |
Mierzecka, Wanda. [Oprac.] |
| HD-osoba |
Osińska-Kassa, Elżbieta. [Red.] |
| HD-c.zbior. |
Centralna Biblioteka Rolnicza |
| Klasyf.Nabytków |
13 Technologia żywności i przemysł rolno-spożywczy |
| Klasyf.SIGZ podst. |
138000000 |
| Deskryptory |
żywienie człowieka |
| Deskryptory |
historia |
| Deskryptory |
pk |
| Podwójne nazwiska |
Kassa, Elżbieta Osińska Osińska-Kassa, Elżbieta |
| Słowa kluczowe |
traditions |
| Wskaźniki:BSK,RRRR |
BSK 2006 P |
| Hasła przedm. SIGZ |
Żywienie człowieka przepisy kulinarne |
| 920 |
83-921998-5-5 |
| 920 |
83-89961-77-6 |
| Z30-1 |
133069 |
| Z30-1 |
NIKiDW 133070 |
| Z30-1 |
U91515 |
| Z30-1 |
U91514 |
| Z30-1 |
E 1961 Czyt. |
| Z30-1 |
E 1960 Arch. |
| Z30-1 |
E U953 |
| Agrovoc |
Odżywianie człowieka |
| Agrovoc |
Żywność |
| Agrovoc |
Gotowanie |
| Agrovoc |
Historia |
| Agrovoc |
Polska |
| Nr syst. |
000030194 |